Wildkräutererlebnis – von der Wiese auf den Tisch

Tauchen Sie in die gesunde Grünkraft der Wildkräuter ein! In diesem Kurs sammeln wir zuerst zusammen in der Kissinger Au frische Wildkräuter wie Brennnesseln, Hirtentäschchen, Pimpinelle, Löwenzahn, Ehrenpreis. Wir lernen ihre gesundbringenden Wirkungsweisen kennen und bereiten mit den gesammelten Kräutern dann in der Schulküche Leckereien wie z.B. Kräuterbutter, Kräutersalz, Frischkäse-Blüten Kugeln, Wildkräutertarte daraus zu.

Jeder vhs Koch- und Backkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Kursort
Kissing; Mittelschule; Eingang neben der Mensa, Schulküche
Pestalozzistraße 2
86438 Kissing

Kurs-Nr.: D61111-01

Anmeldung erforderlich

42 € (P)

Foto: AdobeStock / Igo