Workshop: Tofu selbst herstellen | f. Erw.

Tofu ist nicht gleich Tofu – das merkt man spätestens dann, wenn man ihn selbst gemacht hat. In diesem Abendworkshop zeigt Alexandra Fischer von der Tofumeisterei Augsburg, wie aus Sojabohnen Naturtofu und Sojamilch entstehen: Schritt für Schritt, mit den eigenen Händen.

Am Ende gibt es eine Verkostung verschiedener Tofusorten – und jede teilnehmende Person nimmt ihren selbst hergestellten Tofu sowie ein Starterset für zu Hause mit.

Transportbox bitte mitbringen.

Anm.: info@tofumeisterei.de

Foto: AdobeStock / naito29