Workshop: Wildkräutererlebnis – von der Wiese auf den Tisch | f. Erw.

Brennnesseln, Löwenzahn, Pimpinelle – die Kissinger Au steckt voller essbarer Schätze. Bei diesem Workshop geht es zunächst raus auf die Wiese zum Sammeln, bevor es in der Schulküche ans Verarbeiten geht: Kräuterbutter, Wildkräuterquiche, Frischkäse-Blütenkugeln und eine herzhafte Wildkräutertarte entstehen aus dem Geernteten. Geschirrtuch und Kochschürze mitbringen, die Kosten für Naturalien sind inklusive.

Anmeldung erforderlich unter: vhs-aichach-friedberg.de (Kurs-Nr. F61111-02)

Foto: AdobeStock / yanadjan