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SUMMARY:Workshop: Tofu selbst gemacht | f. Erw.
DESCRIPTION:Wie entsteht eigentlich Tofu – und wie lässt er sich im Alltag lecker zubereiten? \nIn diesem Workshop geht es Schritt für Schritt durch den Herstellungsprozess von Naturtofu. Gemeinsam wird Sojamilch hergestellt\, daraus frischer Tofu gewonnen und anschließend vielseitig weiterverarbeitet. Ergänzt wird das praktische Arbeiten durch eine Verkostung verschiedener Tofusorten sowie Tipps für einfache\, alltagstaugliche Gerichte. \nAm Ende steht nicht nur neues Wissen\, sondern auch selbst gemachter Tofu zum Mitnehmen und ein gemeinsames Essen. Ein Kurs für alle\, die neugierig sind und Tofu von Grund auf kennenlernen möchten. \nEine Anmeldung ist erforderlich. Nachfrage sehr hoch.\nTelefon: 0821 2426243\nE-Mail: info@tofumeisterei.de \nBitte mitbringen/beachten: Mehrwegbox (mind. 15 x 15 cm) \n  \nFoto: AdobeStock / naito29
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LOCATION:Umweltbildungszentrum Augsburg\, Dr.-Ziegenspeck-Weg 6\, Augsburg
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SUMMARY:Workshop: Tofu selbst herstellen | f. Erw.
DESCRIPTION:Tofu ist nicht gleich Tofu – das merkt man spätestens dann\, wenn man ihn selbst gemacht hat. In diesem Abendworkshop zeigt Alexandra Fischer von der Tofumeisterei Augsburg\, wie aus Sojabohnen Naturtofu und Sojamilch entstehen: Schritt für Schritt\, mit den eigenen Händen. \nAm Ende gibt es eine Verkostung verschiedener Tofusorten – und jede teilnehmende Person nimmt ihren selbst hergestellten Tofu sowie ein Starterset für zu Hause mit. \nTransportbox bitte mitbringen. \n35\,00 € (inkl. 15\,00 € Materialkosten\, Tofustarterset + selbst hergestellter Tofu) \nAnmeldung erforderlich bis 23.04.2026 unter umweltzentrum@markt-diedorf.de oder 08238/300463. \n  \nFoto: AdobeStock / naito29
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LOCATION:Umweltzentrum Schmuttertal\, Augsburger Str. 24\, Diedorf\, 86420
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