Wildpflanzenkochkurs: Sommerkräuter für Leib und Seele | f. Erw.

Fünf Gänge, ein Getränk – und alles aus heimischen Sommerkräutern, Blüten, Früchten und Wurzeln. Bei diesem Abendkochkurs sammeln, verarbeiten und verkosten die Teilnehmenden gemeinsam ein vollständiges Menü aus Wildpflanzen. Ernestine Verdura zeigt, wie man sie richtig aufbewahrt, zubereitet und kombiniert.

Am Ende gibt es nicht nur ein außergewöhnliches Abendessen, sondern auch ein Manuskript mit allen Rezepten zum Mitnehmen.

Korb, Schürze und bei Bedarf ein scharfes Messer bitte mitbringen.

Anmeldung erforderlich bis 09.07.2026 unter umweltzentrum@markt-diedorf.de oder 08238/300463.

Foto: AdobeStock /  Pawel