Gemeinsam suchen, riechen, staunen – und am Ende selbst ein Kräutersalz oder Öl herstellen: Drei Führungen durch die Jahreszeiten für Familien mit Kindern ab 4 Jahren.
Schlagwort: Wildkräuter
Führung: Frühlingsschätze entdecken – Kräuterwerkstatt für Familien | f. Fam.
Gemeinsam suchen, riechen, staunen – und am Ende selbst ein Kräutersalz oder Öl herstellen: Drei Führungen durch die Jahreszeiten für Familien mit Kindern ab 4 Jahren.
Workshop: Rauhnächte – alte Tradition neu entdeckt | f. Erw.
Die Rauhnächte haben eine lange Geschichte – und das Räuchern ist ihr ältester Bestandteil. Dieser Workshop erklärt den Brauch, stellt die richtigen Kräuter vor und endet mit einer selbst gemachten Mischung.
Workshop: Mit Kräutern fit durch den Winter | f. Erw.
Der Winter kommt – aber wer die richtigen Kräuter kennt, ist besser gewappnet. Kornelia Rampp zeigt, was die Naturheilkunde gegen Erkältung, Grippe und müde Wintertage bereithält.
Führung: Früchte und Samenernte | f. Erw.
Der Spätsommer lässt die Wildfrüchte reifen – und wer weiß, wo er hinschauen muss, findet jetzt Vitamine und Aromen, die kein Supermarkt im Sortiment hat. Ein Spaziergang durch den spätsommerlichen Reichtum der Natur, mit Verkostung.
Wildpflanzenkochkurs: Sommerkräuter für Leib und Seele | f. Erw.
Sammeln, kochen, essen – und am Ende mit einem Rezeptheft nach Hause gehen. Ein Kochkurs, der zeigt, wie aus heimischen Wildpflanzen ein ganzes Abendessen werden kann.
Kräuterführung: Doldenblütler | f. Erw.
Wiesenkerbel oder Schierling – sehen sich zum Verwechseln ähnlich, sind aber grundverschieden. Diese Kräuterführung zeigt, worauf es bei den Doldenblütlern wirklich ankommt, bevor man sie in die Küche lässt.
Wildkräuterwanderung: – Sommerkräuter für Leib und Seele | f. Erw.
Was Pfarrer Kneipp über Pflanzen wusste, lässt sich noch heute anwenden. Diese Abendführung durch die Sommerkräuter verbindet Botanik, Heilkunde und ein wohltuendes Stück Entschleunigung.
Führung: Kräuter und Bäume an der Schmutter | f. Erw.
Pflanzen kennen, die direkt vor der Haustür wachsen – das ist das Ziel dieses Uferausflugs. Mit Sachverstand, kleinem Imbiss und einem anderen Blick auf eine vertraute Landschaft.
Workshop: Wildkräuter-Kochkurs im Sommer | f. Erw.
Brennnessel, Giersch, Gundermann – Sommerkräuter, die draußen überall wachsen und in der Küche erstaunlich viel hergeben. Dieser Kurs zeigt, wie man sie sicher sammelt, erkennt und daraus echte Gerichte macht.