Fermentieren liegt im Trend – aber das Prinzip dahinter ist uralt. Conny Stiefel zeigt, wie regionales Gemüse nach Kimchi-Art verarbeitet wird, mit Kostproben und dem eigenen Glas zum Mitnehmen.
Schlagwort: Kochkurs
Wildpflanzenkochkurs: Sommerkräuter für Leib und Seele | f. Erw.
Sammeln, kochen, essen – und am Ende mit einem Rezeptheft nach Hause gehen. Ein Kochkurs, der zeigt, wie aus heimischen Wildpflanzen ein ganzes Abendessen werden kann.
Workshop: Wildkräuter-Kochkurs im Sommer | f. Erw.
Brennnessel, Giersch, Gundermann – Sommerkräuter, die draußen überall wachsen und in der Küche erstaunlich viel hergeben. Dieser Kurs zeigt, wie man sie sicher sammelt, erkennt und daraus echte Gerichte macht.
Offener Treff – Mante machen und essen f. Fam.
Beim offenen Treff im Familienzentrum EKP stellen wir gemeinsam mit Stephanie & Tanja frische Mante – köstliche gefüllte Teigtaschen – her und genießen sie anschließend in gemütlicher Runde. Ein genussvoller Nachmittag für Groß und Klein.
Kochkurs: Starte mit Power in den Tag! | ab 8 J.
Ein Frühstück, das Energie gibt: Im Kochkurs bereiten Kinder gemeinsam Müsli, Vollkornsemmeln, Aufstriche und kleine Snacks zu. Mit regionalen Zutaten entsteht ein abwechslungsreicher Start in den Tag – lecker, kreativ und alltagstauglich.
Familienkochkurs: Asiatisch für Groß und Klein ab 8 J. + Erw.
Erleben Sie eine neue, exotische Kochkunst gemeinsam mit der ganzen Familie, von Großeltern bis zu den Enkelkindern. Wir kochen ein leichtes Gericht aus dem asiatischen Raum.
Männerküche: Italien f. Erw.
In diesem Männerkochkurs dreht sich alles um kraftvolle Aromen und handfeste, herzhafte Küche.
Kochen wie die Großen 8 – 15 J.
So kannst du deine Eltern beeindrucken! Wir bereiten ein anspruchsvolles 3-Gänge-Menü zu (u.a. leckere Suppe, Salat, Hauptgericht und als Nachtisch eine Überraschung). Nebenbei widmen wir uns dem richtigen Umgang mit Lebensmitteln.
Eltern-Kind-Kochkurs: Gesunde Süßigkeiten
Es müssen nicht immer Gummibärchen und Schokoriegel sein. Probiere zusammen mit deinem Kind/Kindern einfach und schnelle Rezepte die gesund und trotzdem mega lecker sind! Dieser Kurs vermittelt Wissen über einen gesunden […]
Kurs: Kinder kochen mit – gesunde Snacks für unterwegs selbst gemacht | 1 – 3 J.
Küchenabenteuer für die Kleinsten: Eltern erfahren Wissenswertes zur Kinderernährung und bereiten mit ihren 1- bis 3-Jährigen einfache Gerichte mit saisonalen Lebensmitteln für Mittag- und Abendessen zu.